Rohkost und Vermischtes

Oftmals blieb im Restaurant nichts anderes als die Vorspeisenauswahl, wenn es vegetarisch werden sollte oder gar vegan. Und so entdeckte ich die Welt der gegrillten Gemüse, der Mini-Gerichte, Beilagen-Geschichten etc. pp. Eine wunderbare Vielfalt.

Wirsing-Salat